Zucchine grigliate sott'olio

Cukinie w oleju to popularna przystawka w kuchni włoskiej. Są to cukinie pokrojone w cienkie plasterki i grillowane, a następnie konserwowane w oliwie z oliwek z przyprawami i ziołami. Ta metoda konserwacji pozwala cukinii z czasem nabrać bogatego, soczystego smaku. Cukinie w oleju to uniwersalny i smaczny dodatek do włoskich przystawek, jako aromatyczny dodatek do dań mięsnych i rybnych lub jako element półmiska wędlin i serów. Zwykle podaje się je w temperaturze pokojowej, aby umożliwić pełne rozwinięcie smaków.

Slojk 580g