Olio al Peperoncino

Żywy smak Purus Piper łączy się z oliwą z pierwszego tłoczenia w oliwie z peperoncino. Papryczka chili, roślina z rodzaju Capsicum, to kolorowa mieszanka wartości odżywczych. Pikantność chili na podniebieniu w połączeniu z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia daje mocną i żywą przyprawę, idealną do przyprawiania i aromatyzowania wszystkich przepisów. Przyprawa na bazie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia o smaku papryczki chili doskonale nadaje się do pierwszych dań, takich jak makarony „puttanesca”, makaron „boscaiola” oraz tradycyjnych „Aglio, olio e peperoncino”, a także jako dodatek do zup roślin strączkowych, mięs i ryb.