Cantuccini alle mandorle

Cantuccini (zwane też cantucci lub biscotti di Prato, czyli "biszkopty z Prato") - rodzaj włoskich ciasteczek pochodzących z Toskanii. Zawierają dużą ilość grubo siekanych migdałów. Mają cytrynowy lub pomarańczowy aromat. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie.

Skład: maka pszenna typu 00,cukier,migdały,20%,jajka świeże pasteryz.,masło,miód,sól,proszek do pieczenia,aromaty naturalne. Zawiera orzechy,gluten i mleko,może zawierać ślady soi.Najlepiej spożyć przed: data ważności oraz nr partii na opakowaniu.